关于兆光

上海兆光生物工程设计研究院，国家级高新技术企业，全球淀粉水解专家，中国酶法制糖工业的脊梁，连续喷射液化酶法制糖技术获中国轻工科技进步二等奖，多项技术广泛应用到：果糖、结晶果糖、低聚果糖、异麦芽低聚糖、结晶麦芽糖醇、高麦芽糖浆、麦芽糊精、结晶葡萄糖、低聚木糖、阿拉伯糖、菊粉、赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、味精、赖氨酸、柠檬酸、L－乳酸、衣康酸、抗生素、活性干酵母、黄原胶、乙醇、变性淀粉等领域。